Categoria: Gastronomia
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Agro AGRONEGÓCIO ALESC Comunidade Cultura Defesa Civil Economia Educação Evento EVENTOS Festa do Pinhão Gastronomia História Infraestrutura Meio Ambiente Música PERSONALIDADES Saúde Segurança Serra Catarinense Show Sociedade Tecnologia Tempo e Temperatura TurismoO Equilíbrio entre a Natureza e o Desenvolvimento na Serra Catarinense
A Serra Catarinense, tendo Lages como seu principal polo econômico, atravessa em maio de 2026 um momento de profunda reflexão sobre sua identidade e resiliência. O cenário atual, marcado pela chegada de fenômenos meteorológicos severos como o “ciclone bomba”, evidencia a vulnerabilidade da região diante das mudanças climáticas globais, ao mesmo tempo em que destaca…
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Agricultura e Pesca Agro AGRONEGÓCIO ALESC Comunidade Cultura Economia Educação Evento EVENTOS Festa do Pinhão Gastronomia História Segurança Serra Catarinense Show Sociedade Tecnologia Tempo e Temperatura TurismoO Equilíbrio entre Tradição e Modernidade na Festa Nacional do Pinhão
A abertura da 36ª Festa Nacional do Pinhão, em 22 de maio de 2026, reafirma a posição de Lages como a capital do tradicionalismo e da hospitalidade no Sul do Brasil. O evento, que nasceu de reuniões comunitárias na década de 70, evoluiu para uma estrutura complexa que movimenta milhões de reais e atrai centenas…
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Agricultura e Pesca Agro AGRONEGÓCIO ALESC Comunidade Cotidiano Cultura Economia Educação Evento EVENTOS Gastronomia Governo do Estado História Infraestrutura PERSONALIDADES Pesquisa Política Prefeitura Serra Catarinense Sociedade Tecnologia Tempo e TemperaturaO Invisível que Sustenta ou Destrói: O Dilema da Umidade na Agricultura Serrana
A Serra Catarinense, em sua majestosa altitude, é palco de um dos fenômenos meteorológicos mais complexos para o agronegócio brasileiro: a oscilação radical da umidade relativa do ar. Neste início de maio de 2026, enquanto os termômetros em Urubici e São Joaquim flertam com marcas negativas, é a umidade — esse componente invisível da atmosfera…
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Agro Comunidade Cultura Educação Evento EVENTOS Gastronomia História Meio Ambiente Música Serra Catarinense Show Sociedade TurismoFesta Nacional da Maçã (São Joaquim): Ocorre logo no início de maio (07 a 10/05), mas a cidade já vive o clima festivo com edições de outono de feiras culturais na praça
Enquanto as temperaturas despencam na Serra Catarinense, o clima em São Joaquim aquece de outra forma. A proximidade da 25ª Festa Nacional da Maçã, que ocorre de 07 a 10 de maio de 2026, transforma a cidade em um palco de celebração que vai muito além da colheita. Já nas semanas de abril, as feiras culturais na…
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AGRONEGÓCIO Comunidade Cultura Economia Educação Evento Festa do Pinhão Gastronomia História Infraestrutura Música Serra Catarinense Show Sociedade Tecnologia TurismoLages se mobiliza para a 36ª Festa Nacional do Pinhão: Tradição e Tecnologia prometem edição histórica
LAGES – Considerada um dos maiores eventos culturais e gastronômicos do Sul do Brasil, a Festa Nacional do Pinhão chega à sua 36ª edição com a promessa de transformar a Serra Catarinense entre os dias 29 de maio e 7 de junho. Com um mix que une o tradicionalismo raiz e a modernidade tecnológica, o evento projeta…
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3º Simpósio Nacional de Gastronomia e Turismo da Serra Catarinense na próxima semana
Terceira edição do evento será realizada em Lages, nos dias 27 e 28 de outubro, com o tema “Sabores da Serra Catarinense – Da tradição ao futuro” A Serra Catarinense se prepara para receber mais uma edição de um dos encontros mais relevantes do setor gastronômico e turístico do Sul do país. O 3º Simpósio…
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